Anche Circular Fiber SRL parteciperà al 1° Festival dell’#Innovazione #Agroalimentare promosso da Food Hub 🍎 che si terrà online da lunedì 3 a sabato 8 ottobre 2022. Cinque giornate dedicate all’innovazione applicata alle fasi della filiera agroalimentare. Sabato 8 ottobre è riservato agli #Innovators del settore agroalimentare italiano. Circular Fiber SRL nasce con una #Vision chiara di sviluppare prodotti ottenuti tramite un processo #industriale #innovativo, #sostenibile e basato su economia circolare. La rigenerazione degli scarti #Agroalimentari in #farine #alimentari è solo il punto di inizio. Arrivederci a #sabato #8 #Ottobre Martina Cunico GELLIFY Angelo Vittorio Zambrini Agrofood BIC Diana Piemari Cereda Eatable Adventures Giuseppe Capetta #FestivalInnovazioneAgroalimentare #FIA #InnovazioneAgroalimentare #Innovazione #Agroalimentare #FoodTech #produzione
Post di Circular Fiber SRL
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🌱🏆 Circular Fiber SRL vince il Premio Impresa Ambiente nella sezione #Startup #Innovative! 🏆🌱 Venerdi 12 Aprile, il nostro COO Luca Cotecchia ha ritirato il prestigioso riconoscimento del Premio Impresa Ambiente nella categoria #Startup #Innovative. Questo importante traguardo sottolinea, con la nostra farina #Karshof, il nostro impegno verso #innovazione e la #sostenibilità ambientale nel settore #agroalimentare. Il Premio Impresa Ambiente è un'iniziativa di rilievo #nazionale che celebra le eccellenze imprenditoriali impegnate nella promozione di pratiche #sostenibili e dell'impatto ambientale delle attività aziendali. Per Circular Fiber SRL, questa vittoria rappresenta un incoraggiamento a continuare nel nostro percorso verso un futuro più #verde e #responsabile. Questo percorso è iniziato ufficialmente nel 2022; successivamente abbiamo avuto una grande fase di crescita con CDP Cassa Depositi e Prestiti nel programma #TerraNext dove Andrea Beretta e Gregorio Roccasecca ci hanno seguito da vicino tutto il tempo. Ringraziamo tutti i partners e coloro che hanno reso possibile questo successo e continueremo a lavorare con impegno per portare avanti la nostra missione di #SostenibilitàAmbientale ed #innovazione ! Grazie 💚 Ricordiamo a tutte le #aziende che possono aderire alla call di #Sperimentazione lanciata sul Il Sole 24 Ore: https://lnkd.in/dMCf2nbS Patty L'Abbate Michele Andriani Grandi Molini Italiani SpA Dolciaria Acquaviva Maria Teresa Lanzetta NICOLA CHIARANDA Raffaella Ciavolino Blendhub Javier Valero Relloso EIT Food EIT Food Seedbed Incubator Francesco Gigliotti Gruppo AFR Massimiliano Bassi Unioncamere - Unione italiana delle Camere di commercio, industria, artigianato e agricoltura Camera di Commercio Venezia Rovigo #CircularFiber #Karshof #PremioImpresaAmbiente #Sostenibilità #Innovazione #StartupInnovative #EconomiaCircolare 🌱🏆
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Siamo super orgogliosi di aver ricevuto il Premio Impresa Ambiente per la categoria migliore #Startup Innovativa in Italia. Il Premio Impresa Ambiente è il più alto riconoscimento italiano per le imprese private e pubbliche che si siano distinte in un’ottica di #SviluppoSostenibile, Rispetto Ambientale e Responsabilità Sociale Unioncamere - Unione italiana delle Camere di commercio, industria, artigianato e agricoltura Camera di Commercio Venezia Rovigo
L'11esima Edizione del Premio Impresa Ambiente è giunta al termine! Una giornata davvero intensa tra momenti di confronto e premiazioni, ecco tutti i vincitori dei questa edizione 🥳 Grazie a tutti voi per esservi messi in gioco e aver partecipato! Environment Park Ohoskin Flash Battery Re-Cig ECO CIS SRL Marco Rossi Circular Fiber SRL D'Auria Printing Group 🌱La sostenibilità è la vera Impresa Camera di Commercio Venezia Rovigo Unioncamere - Unione italiana delle Camere di commercio, industria, artigianato e agricoltura
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Essere una #startup non è facile, ci sono #sfide ed #opportunità ogni giorno; ma le soddisfazioni che abbiamo da chi prova #Karshof sono davvero uniche!!! Grazie a Francesco Gigliotti per sperimentare con noi. Siamo #orgogliosi dei risultati che stiamo ottenendo e questo ci spinge a dare ancora di più. Grazie 💚 ! Ricordiamo a tutte le #aziende che possono aderire alla call di #Sperimentazione lanciata sul Il Sole 24 Ore: https://lnkd.in/dMCf2nbS #Karshof #francescogigliotti #CircularFiber
Food Product Development Specialist 🌾 Co-founder di Mulino Bologna 🍕 Creatore di Spanizza
Un punto cardine del mio lavoro è da sempre la lotta contro lo spreco alimentare, una missione che mi porta a sperimentare e provare nuove combinazioni con ingredienti a volte sorprendenti. Ad esempio al momento sto lavorando a un progetto molto interessante che prevede l'uso della farina #Karshof®, una farina derivata dalla lavorazione degli "scarti" del carciofo sviluppata dalla Start-up Innovativa Circular Fiber SRL di Nicola Ancilotto e Luca Cotecchia. Sono ancora nella fase di test di questo nuovo prodotto, ma sono sicuro che nascerà qualcosa di gustosissimo, sano e super sostenibile, proprio come piace a me! Non vedo l'ora di provare il risultato finale! Continua a seguirmi per vedere come andrà a finire...😉 #francescogigliotti #farinadicarciofi #cicrcularfiber #sostenibilita
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Si ritorna all'Università Ca' Foscari Venezia !! Siamo felici di condividere che il nostro Ceo, Nicola Ancilotto, è stato ospite del corso di Imprenditorialità ed Innovazione progettato e diretto dal Prof. Cristiano N.. Durante l'evento abbiamo avuto la possibilità di spiegare il progetto imprenditoriale e le #sfide continue in Circular Fiber SRL e della farina #Karshof da scarti della trasformazione dei carciofi. Ringraziamo il Prof. Cristiano N. e tutti gli studenti presenti per questa possibilità sperando di rivederci presto!! Ricordiamo a tutte le #aziende che possono aderire alla call di #Sperimentazione lanciata sul Il Sole 24 Ore https://lnkd.in/dMCf2nbS #Karshof #farinaVegetale #upcycling
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Buongiorno, amanti del buon #cibo! Ieri mattina, il nostro COO, Luca Cotecchia, è stato il protagonista live della puntata Buongiorno Regione sul #TGRCampania. 📺 Nella puntata il Maestro Rodolfo Molettieri ha utilizzato la nostra farina #Karshof creando in un capolavoro culinario. Ha reinventato il #casatiello, un classico rustico napoletano, dimostrando che la #tradizione ed #innovazione possono creare insieme qualcosa di veramente unico e #delizioso. Questo è il nostro modo di ringraziare tutti voi che ci seguite e di augurarvi una buona #Pasqua2024. Ricordiamo a tutte le #aziende che possono aderire alla call di #Sperimentazione lanciata sul Il Sole 24 Ore https://lnkd.in/dMCf2nbS #Karshof #Innovazione #FarineCircolari #BuonaPasqua
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Iniziamo la nostra settimana con una buona notizia!! 🚀 La nostra farina #Karshof è stata menzionata su Pizza e Core! Un enorme ringraziamento a Domenico Carlucci per aver dedicato spazio alla nostra #sperimentazione. È un onore essere riconosciuti da una community così #appassionata e #competente. Non vediamo l'ora di continuare a condividere i nostri progressi con voi e con tutti i lettori di Pizza e Core. 🙌 GRAZIE!! 💚 Ricordiamo a tutte le #aziende che possono aderire alla call di #Sperimentazione lanciata sul Il Sole 24 Ore https://lnkd.in/dMCf2nbS #Karshof #Innovazione #FarineCircolari
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A big Thank you to the whole Blendhub and EIT Food teams for selecting Circular Fiber SRL as one out of 10 startups for the Affordable Nutrition Challenge. Definitely Peter Groothuis played a crucial part for us. We are happy how with the expertise of Sergio Bravo, Javier Valero Relloso, Pablo Ruiz Hernández, Marina Arino Martin, MS and Lorena Savani we could develope our #FiberBar using #Karshof for the Nutraceutical Market. Things are working nicely so far, thank you all !! #Karshof #FiberBars
🚀 Exciting News from the Affordable Nutrition Scale-Up Challenge! 🚀 Thrilled to announce that we have completed phase one bringing the 10 selected companies from ingredients and concept ideas to amazing food products ready for market launch, all in just 6 months since the award ceremony in September 2023. Guiding all participants from intelligent market analysis to product refinement and consumer acceptance study has been incredibly rewarding. Now, on to phase two! Some products are so promising that they are set for immediate market entry, while others undergo final adjustments. Over the coming month, we'll be testing in the "real world" gathering feedback for a much bigger market intro. Join us as we execute the future of innovation and entrepreneurship! Stay tuned for updates. 🌟 EIT Food Lorena Savani Javier Valero Relloso Juanjo Valderrama Arquero Pablo Ruiz Hernández Sergio Bravo Agrain by Circular Food Technology Circular Fiber SRL Aliga Microalgae Alver World SA LandraTech MaGie Creations Fabumin Rebread Green Spot Technologies #ScaleUpChallenge #Innovation #empoweringyouth #Entrepreneurship #blendhub
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Here in Circular Fiber SRL we are very proud of what we are doing, thank you Kathryn Read for your kind words. #Karshof is an innovative veg flour with almost 60% of #fiber, around 15% of #protein and almost 7% of #inulin. We remind all #companies that they can participate in the #Experimentation call with #Karshof launched with Il Sole 24 Ore https://lnkd.in/dMCf2nbS Thank you!! This journey wouldn't be great without you all!!
Foodie Friday: that staple of the Austrian diet - wholemeal bread, preferably sourdough Whilst I can take it or leave it, my husband NEEDS bread in his life and as I quite like making bread I often bake our own. The photo doesn't really do justice to it as taking great photos of food is actually really hard (if you need fabulous food photos for your business make sure you go to a specialist like Sue Todd Speciality Food and Drink Photographer) This loaf is special though as it's the first one I made using around 8% artichoke flour that I received from Luca Cotecchia. It tasted great and the only obvious impact on the product was that the dough was even darker than usual. This is a really interesting product on 3 levels: 1️⃣ it's produced from the huge amount of waste created when you harvest artichokes 2️⃣ artichoke flour is high in inulin, protein and fibre as well as being gluten free 3️⃣ the process of using what would otherwise be a waste vegetable product to create a commercially viable product is something that Luca's company has patented Anyone who is working in the food industry knows how important it is to find new ways of reducing the carbon footprint and conserving resources and hopefully this is one which will evolve and become mainstream within time. How is your company reducing food waste? #kExplains #InternationalBusiness #foodAndBeverages If you would like to read more long form content and get a free ebook on selecting the right international market for your company sign up at the link in the comments below.
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Master Degree in Food System Management | Agri-Food Tech Enthusiast |
1 annoSono davvero curiosa di scoprire tutto a proposito di come riuscite ad utilizzare gli scarti agroalimentari per dare loro nuova vita. Ci vediamo sabato 8 Ottobre