Il 30% della produzione di frutta e verdura dell’UE viene perso o sprecato, causando ingenti perdite economiche ed enormi problemi ambientali; inoltre la produzione alimentare è responsabile del 26% delle emissioni di gas serra.
di Ton. di Carne
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di Ton. di Frutta e Verdura
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di Ton. di Cereali
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Attraverso un’economia circolare e sostenibile vogliamo portare sul mercato dei prodotti innovativi e alternativi, e renderli fruibili da tutti. Ispirati dal postulato di Lavoisier sulla legge di conservazione della materia, abbiamo creato il nostro credo: “Nulla si crea, nulla si distrugge, ma tutto si trasforma…in prodotti di valore”
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